Ayam Kisar Goreng Bersama Seleri

Ayam Kisar Goreng Bersama Seleri

100g ayam kisar

3 ulas bawang putih - cincang

2" halia- cincang

2 batang seleri - hiris

3 biji cili kering - potong 2 atau 3

2 sb sos tiram

1 sk sos ikan

sedikit garam

minyak

Panaskan minyak dan tumis bawang putih, halia dan cili kering  hingga wangi. Masuk isi ayam dan goreng. Kemudian masukkan sos tiram, sos ikan dan sedikit air. Akhir sekali, masukkan seledri dan goreng sekejap. Angkat dan hidang.