Jemput-jemput Pisang (2)

Jemput-jemput Pisang (2)

1kg pisang cavendish

310g tepung gandum

1/2 sk serbuk penaik

41/2 sk penuh gula

minyak

Lenyek pisang hingga hancur. Masuk tepung, serbuk penaik dan gula. Gaul rata hingga sebati. Panaskan minyak dan ambil sedikit adunan dan bentukkan bulat-bulat dan goreng dengan api sederhana supaya dalamnya masak.