Lontong Goreng Ikan Bilis

Lontong Goreng Ikan Bilis

1 paket nasi impit - potong kecil

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

3 biji cili padi

segenggam ikan bilis

1 tangkai daun bawang - hiris

2-3 sb kicap manis pedas

sedikit garam

minyak

Kisar bawang besar, bawang putih, cili padi dan ikan bilis. Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan kisar hingga wangi. Masuk nasi impit dan gaul. Kemudian masukkan pula daun bawang, kicao manis pedas dan garam. Gaul rata sekali lagi kemudian bolehlah angkat dan hidang.