Grilled Fish with Potatoes and Salad

Grilled Fish with Potatoes and Salad

Ikan:

2 keping ikan dori - potong kecil

1 sb Moroccan seasoning

4-5 sb chilli oil

1/2 sk garam

Gaul ikan dengan bahan-bahan di atas. Panaskan grill pan dengan sedikit minyak dan grill ikan hingga masak. Angkat dan ketepikan.

Kentang:

2 biji kentang - potong kiub

1 sk serbuk cili

1/2 sk garam

3-4 sk minyak

Gaul kentang dengan serbuk cili, garam dan minyak. Panaskan grill pan dengan sedikit minyak dan grill kentang hingga garing.

Salad:

1 mangkuk salad campuran

tomato

hirisan bawang merah

jus lemon

gula

garam

serbuk lada hitam

minyak zaitun - jika suka

Campur jus lemon dengan gula. Kacau hingga gula larut. Tuang dalam mangkuk berisi salad. Gaul. Perasa dengan garam dan serbuk lada hitam. Gaul rata. Jika suka, tuang sedikit minyak zaitun.

Hidang ikan bersama kentang dan salad.