Kobis Goreng Cendawan Tiram

Kobis Goreng Cendawan Tiram

kobis panjang

cendawan tiram

1/2 biji bawang merah - hiris

1 ulas bawang putih - hiris

2 sb sos tiram

1/2 sk serbuk lada sulah

sedikit air

minyak

Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang hingga wangi. Masuk kobis...cendawan tiram...jika kering, masuk sedikit air. Masukkan pula sos tiram dan serbuk lada sulah. Gaul rata, kemudian angkat dan hidang.