Nasi Goreng Hotdog

Nasi Goreng Hotdog

1 mangkuk nasi

1 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

2-3 biji cili padi merah

sedikit ikan bilis

1 keping isi ayam - potong kecil

4 batang sosej ayam - hiris

sedikit kacang peas

2 sb sos soya Thai

1/2 kiub pati ikan bilis

sedikit garam

sedikit serbuk lada sulah

minyak

Kisar bawang merah, bawang putih, cili padi dan ikan bilis. Ketepikan. Perap ayam dengan sedikit garam dan serbuk lada sulah. Ketepikan juga.

Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan kisar hingga wangi. Masuk ayam dan goreng hingga hampir masak. Masuk sosej ayam pula dan goreng lagi. Kemudian masukkan kacang peas, sos soya, kiub pati ayam dan nasi. Gaul rata, kemudian angkat dan hidang.