Brokoli dan Bunga Kobis Goreng Sos Tiram

Brokoli dan Bunga Kobis Goreng Sos Tiram

brokoli

bunga kobis

tauhu rumpailaut (seaweed tofu)

bawang merah - hiris

bawang putih - hiris

cili merah - cincang

sos tiram

sedikit air

garam

minyak

Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. (Boleh masukkan juga cili merah, saya tak guna sebab tak ada). Masuk bunga kobis...brokoli dan tauhu...goreng. Masuk sedikit air dan sos tiram (sedikit saja) dan garam (jika perlu). Sambung menggoreng, kemudian bolehlah angkat dan hidang.