Kek Rampai Kelapa

Kek Rampai Kelapa

250g mentega

100g gula

250g tepung superfine

5 biji telur gred B

6 sudu santan

1/2 cawan kelapa putih

Bahagi 3 bahagian kelapa warna hijau..pink..kuning..sangai sekejap

1. Pukul mentega dengan gula hingga gebu.

2. Masuk telur sebiji-sebiji hingga habis.

3. Masuk santan selang-seli dengan tepung hingga habis.

4. Masuk kelapa sangai tadi, kaup manja-manja.

5. Masuk loyang, bakar 130℃ selama 25 minit.

Sumber: Haliza Jeran