Omelet Sayur

Omelet Sayur

2 biji telur

1/2 biji bawang merah - hiris

1 ulas bawang putih - hiris

sedikit brokoli

sedikit bunga kobis

sedikit lobak merah

sedikit onion salt

sedikit garam

minyak

Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masuk lobak merah, bunga kobis dan brokoli. Perasakan dengan garam dan onion salt. Gaul rata dan goreng hingga sayur-sayur tiga suku masak. Tuang telur dan ratakan. Kecilkan api dan biar bahagian bawah masak. Terbalikkan telur dan biar bahagian satu lagi masak. Angkat dan hidang.