Pisang Goreng Rangup
Pisang Goreng Rangup
10 biji pisang nipah - belah dua
1 cawan tepung beras
2 sb tepung jagung
1/2 sk serbuk penaik
1/2 sk garam
250ml air
sedikit pewarna kuning
minyak untuk menggoreng
Campur tepung beras, tepung jagung, serbuk penaik dan garam. Tuang air sikit-sikit sambil kacau. Masuk pewarna kuning dan kacau rata. Letak dalam peti sejuk selama 15 minit. Kemudian keluarkan dan masukkan pisang. Panaskan minyak dan goreng pisang hingga kekuningan. Sedia untuk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment