Kacang Buncis Goreng Dengan Tauhu Jepun

Kacang Buncis Goreng Dengan Tauhu Jepun

15 batang kacang buncis

1 paket tauhu Jepun - hiris

1/2 biji bawang besar - hiris

2 ulas bawang putih - hiris

1 biji cili merah - hiris

1/2 sk cili boh

sedikit air

sedikit serbuk perasa

sedikit garam

minyak

Panaskan minyak dan goreng tauhu Jepun hingga kuning. Angkat dan ketepikan.

Panaskan sedikit baki minyak tadi, tumis bawang-bawang dan cili merah hingga wangi. Masuk cili boh dan sambung menumis. Masukkan pula kacang buncis dan goreng. Jika kering, masuk sedikit air. Kemudian masukkan tauhu dan perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Gaul rata dan hidang.