Ayam Sos Soya - Slow Cooker

Ayam Sos Soya - Slow Cooker

7 ketul ayam

150ml air

1 biji kentang - potong enam

3 ulas bawang putih - hiris

1" halia - hiris

1 batang kulit kayu manis

2 kuntum bunga lawang

5 biji lada putih

5 biji lada hitam

1 sb sos tiram

1 sb sos soya cair

1 helai daun bay

sedikit daun ketumbar

Masuk ayam ke dalam slow cooker bersama semua bahan-bahan lain kecuali kentang. Biar masak selama 2 jam. Selepas 2 jam, masukkan kentang dan biarkan selama 1 jam lagi. Bila ayam dan kentang empuk, bolehlah dihidangkan. Tabur sedikit daun ketumbar.