Cendawan dan Tauhu Teriyaki
Cendawan dan Tauhu Teriyaki
2 keping tauhu
1 peket cendawan Shitake - hiris
1/2 biji bawang merah - hiris
2 ulas bawang putih - hiris
2 biji cili padi - titik
1 tangkai daun ketumbar - hiris
4-5 sb sos teriyaki
sedikit air
sedikit garam
minyak
Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang hingga naik bau. Masuk air dan biar mendidih. Kemudian masukkan tauhu, cendawan dan cili padi. Kacau perlahan-lahan. Masukkan pula sos teriyaki dan sedikit garam. Akhir sekali, masukkan daun ketumbar, gaul rata, angkat dan hidang.
No comments:
Post a Comment