Mee Segera Goreng Tom Yam
Mee Segera Goreng Tom Yam
2 paket mee segera
1/2 biji bawang besar - cincang
2 ulas bawang putih - cincang
1/2 biji bawang besar - cincang
2 ulas bawang putih - cincang
1/2 paket perasa tom yam
1 sb pes tom yam
11/2 sk pes cili Thai
3 keping isi ayam - potong kecil
1 keping fishcake - hiris
1 pokok bok choy - hiris
2" lobak merah - hiris batang mancis
sedikit air
minyak
Rebus mee segera hingga tiga suku masak. Angkat dan toskan.
Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang hingga wangi. Masuk ayam dan goreng hingga berubah warna. Masukkan pula perasa tom yam, pes tom yam dan pes cili Thai. Tumis hingga wangi. Jika kering, tambah sedikit air. Kemudian masukkan fishcake dan lobak merah. Goreng dalam 1-2 minit. Akhir sekali, masukkan mee segera dan bok choy. Gaul rata, kemudian bolehlah angkat dan hidang.
Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang hingga wangi. Masuk ayam dan goreng hingga berubah warna. Masukkan pula perasa tom yam, pes tom yam dan pes cili Thai. Tumis hingga wangi. Jika kering, tambah sedikit air. Kemudian masukkan fishcake dan lobak merah. Goreng dalam 1-2 minit. Akhir sekali, masukkan mee segera dan bok choy. Gaul rata, kemudian bolehlah angkat dan hidang.
No comments:
Post a Comment