Sup Sayur (2)

Sup Sayur (2)

2 pokok sawi

1 paket cendawan enoki

1 keping isi ayam - potong kecil

3 cawan air

1 sk stok pekat ayam

1/2 biji bawang merah - hiris

2 ulas bawang putih - hiris

sedikit garam

minyak

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang-bawang hingga wangi. Masuk air dan biar mendidih. Bila mendidih, masuk stok pekat ayam, ayam dan garam. Bila ayam dah empuk, masuk sawi dan cendawan. Biar beberapa minit, kemudian angkat dan hidang.