Tempe, Fucuk dan Suhun Goreng Taucu
Tempe, Fucuk dan Suhun Goreng Taucu
1 keping tempe - hiris
sedikit fucuk - rendam
sedikit suhun - rendam
1/4 biji bawang besar - hiris
2 ulas bawang putih - hiris
1 biji cili merah - hiris
1 sb taucu
sedikit air
sedikit gula
minyak
Panaskan minyak dan goreng tempe hingga kekuningan. Angkat dan ketepikan.
Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang-bawang dan cili merah hingga wangi. Masuk taucu dan tumis. (Basuh taucu sikit kalau tak mahu masin sangat). Kemudian masukkan tempe, fucuk, suhun dan sedikit air. Goreng hingga semua bahan-bahan masak. Perasa dengan gula dan garam jika perlu. Kemudian bolehlah dihidangkan.
Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang-bawang dan cili merah hingga wangi. Masuk taucu dan tumis. (Basuh taucu sikit kalau tak mahu masin sangat). Kemudian masukkan tempe, fucuk, suhun dan sedikit air. Goreng hingga semua bahan-bahan masak. Perasa dengan gula dan garam jika perlu. Kemudian bolehlah dihidangkan.
No comments:
Post a Comment