Mee Segera Goreng Kari
Mee Segera Goreng Kari
3 bungkus mee segera perisa kari
2 paket serbuk rempah kari
2 paket serbuk rempah kari
3 keping isi ayam - potong kecil
bunga kobis
lobak merah
kobis
1/2 biji bawang besar - cincang
2 ulas bawang putih - cincang
1 tangkai daun kari
sedikit air
minyak
Didihkan air dan rebus mee segera hingga tiga suku masak. Angkat dan toskan.
Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang hingga wangi. Masuk ayam yang telah diperap dengan rempah kari daging. Goreng hingga ayam empuk. Kemudian masukkan lobak merah, bunga kobis, daun kari dan serbuk rempah kari. Sambung menggoreng. Jika kering tambah sedikit air. Akhir sekali, masukkan mee segera tadi dan kobis. Gaul rata sekali lagi. Kemudian bolehlah angkat dan hidang.
Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang hingga wangi. Masuk ayam yang telah diperap dengan rempah kari daging. Goreng hingga ayam empuk. Kemudian masukkan lobak merah, bunga kobis, daun kari dan serbuk rempah kari. Sambung menggoreng. Jika kering tambah sedikit air. Akhir sekali, masukkan mee segera tadi dan kobis. Gaul rata sekali lagi. Kemudian bolehlah angkat dan hidang.
No comments:
Post a Comment