Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

1 mangkuk nasi

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

3 biji cili merah

3 biji cili padi
100g ikan bilis
5 tangkai kangkung

1kiub pati ikan bilis

sedikit garam

minyak

Kisar bawang besar, bawang putih, cili merah, cili padi dan 50g ikan bilis.

Panaskan minyak dan goreng baki ikan bilis hingga garing. Angkat dan ketepikan. Kemudian potong kangkung dan ketepikan juga.

Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan kisar hingga wangi. Masuk nasi, kangkung, kiub pati ikan bilis dan garam. Gaul rata. Akhir sekali, masukkan ikan bilis goreng tadi dan gaul rata sekali lagi. Hidang.