Kacang Buncis Goreng Cincalok

Kacang Buncis Goreng Cincalok

15 batang kacang buncis - hiris menyerong

1/2 biji bawang besar - hiris

2 ulas bawang putih - hiris

1 biji cili merah - cincang sedikit

1 sb cincalok - buang airnya

1 sk sos tiram

sedikit air

minyak

Panaskan minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan cili merah hingga wangi. Masuk cincalok, kacau sikit, dan kemudian masukkan kacang buncis, sos tiram dan sedikit air. Goreng sekejap dan bila kacang dah lembut, bolehlah angkat dan hidang.