Kacang Buncis Goreng Taucu

Kacang Buncis Goreng Taucu

20 batang kacang buncis - potong menyerong

1/2 biji bawang merah - hiris

2 ulas bawang putih - hiris

1 biji cili merah - cincang

segenggam cendawan hiris - rendam

1 sb taucu

sedikit air

minyak

Panaskan minyak dan tumis bawang-bawang dan cili merah hingga wangi. Masuk taucu dan sedikit air. Kacau. Kemudian masukkan kacang buncis dan goreng separuh masak. Masukkan pula cendawan hiris dan goreng hingga kacang dan cendawan masak. Sedia untuk dihidangkan.