Sawi Jepun dan Kobis Goreng Sos Soya

Sawi Jepun dan Kobis Goreng Sos Soya

2 ikat sawi Jepun - potong

5 helai daun kobis - hiris

6 biji fishball - belah dua

5 ulas bawang putih salai - hiris

6 biji cili kering - rendam

2 sb sos soya Thai

sedikit air

sedikit gula

sedikit garam

minyak

Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan cili kering hingga wangi. Masuk kobis dan goreng dalam 1 minit. Kemudian masukkan sawi jepun, fishball, garam, gula dan sos soya Thai. Jika kering, masuk sedikit air. Gaul rata dan sedia untuk dihidangkan.